[초계국수란?]
닭 육수를 차갑게 식혀서 식초와 겨자를 넣어 먹는 메밀국수로 함경도와 평안도 지방 음식입니다
조선시대에는 겨울 보양식이었지만 현대에는 여름 보양식으로 많이 사랑받고 있고
초계의 '초'는 식초를 의미하고 '계'는 닭을 뜻합니다
이런 초계국수 가성비 맛집이 울산에 있어 추천드리려고 합니다
[초계메밀국수돈까스 위치]
울산 중구 해오름 8길 99
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[초계메밀국수돈까스 영업시간]
월, 화, 수, 목, 금, 토 11:30~19:00
일요일 정기휴무
[초계메밀국수돈까스 메뉴]
초계메밀국수돈까스집 메뉴는 심플합니다 메밀국수와 돈까스 그리고 만두로 구성되어있어요
여기는 동네 사람들 입소문으로 많이들 오시더라고요
가격도 저렴한데 맛있기까지 해서 저희 어머니 추천으로 저도 무더운 여름에 입맛 없을 때
시원한 초계 메밀국수 먹으러 들르는 곳이에요
로컬 맛집이라 생각하시면 돼요
초계메밀국수돈까스집에서 저는 종류별로 주문했어요
물 메밀국수, 비빔 메밀국수, 수제돈까스, 만두 이렇게 4가지를 주문했어요
[초계메밀국수돈까스 만두]
초계메밀국수돈까스집 만두에요
제가 만두를 많이 좋아하는 편은 아닌데 이거 너무 맛있어요!!
만두피가 약간 감자 만두피처럼 투명하고 아주 쫄깃해서 너무 취향 저격이었고
만두소 맛이 은은하니 계속 먹고 싶은 맛이었어요
솔직히 만두는 너무 맛있어서 양이 부족하다고 해야 할까? 싶어요 하지만 하나 더 시켜 드셔도 가성비 있는 가격이라
초계메밀국수돈까스 집에 오시면 만두는 꼭 맛보세요
[초계메밀국수돈까스 물 메밀국수 후기]
초계메밀국수돈까스의 물 메밀국수에요
살얼음 동동 국수의 국물을 한입 먹으면 더위가 싹~가시죠
일단 육수가 초계 국수의 특유의 맛이시죠? 국물의 감칠맛이 아주 좋아요
면도 질기지 않고 잘 끊기고 깔끔한 맛에 다 먹고 난 뒤에도 속이 편해요
[초계메밀국수돈까스 비빔 메밀국수 후기]
초계메밀국수돈까스의 비빔메밀국수에요
양념이랑 후루룩 섞어서 한입 먹으면 비빔메밀국수도 정말 맛있어요
이 집이 딱 특징적으로 무슨 맛이 나서 맛있다기보다는 음식 맛이 입댈 것 없이 무난하지만 맛있는 그런 집이에요
그게 최고 아닌가요?^^
그리고 동네 사람들이 많이 온다는 건 이미 맛은 인정받은 집이라는 뜻이겠죠?
[초계메밀국수돈까스의 수제돈까스]
이건 초계메밀국수돈까스 집의 수제 돈가스인데요
소스 따로 달라고 미리 말씀해주시면 따로 주시기 때문에 돈까스 찍먹파들은 꼭 잊지 말고
미리 사장님께 말씀드리세요 저는 까먹고 말씀을 못 드렸어요 또르르...
그래도 기본적으로 돈까스가 정말 바삭해서 맛있게 잘 먹었답니다^^
가끔 옛날돈까스가 먹고 싶을 때 있잖아요? 여기로 오셔야 해요 정말 옛날돈까스 맛 그대로! 소스도 그대로에요!
울산 성안동에서 가게를 운영하시다가 울산중구 남외동으로 가게를 옮기셨다고 하네요
울산 남외동 초계국수 맛집,옛날돈까스 맛집을 찾고 계시다면 한 번쯤 꼭 드셔보세요
만두도 강추입니다!!
마지막으로 돈까스 소리 듣고오실게요^^
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