연리희재, 개성주악 맛집, 개성주악 파는 곳,보관법

개성주악 이란 무엇일까요?

개성주악은 한국 전통 간식인데요.

찹쌀가루에 막걸리를 넣고 반죽하여 기름에

지져 낸 떡에 즙청을 입혀 만든 음식으로

주로 잔치나 연회에서 먹는 귀한 간식이라고 해요.

 

개성주악 보관법?

냉동 보관 후 먹기 30분~1시간 전에

자연 해동하여 차와 함께 먹으면 좋다고 해요.

연리희재 개성주악 파는 곳?

연리희재 갤러리아 압구정

연리희재 광교 갤러리

연리희재 (파주)

 

이중에서 저는 연리희재 파주점으로 향했어요.

 

연리희재 위치:

네이버 지도

연리희재 영업시간:

매주 월요일 정기 휴무

오전 11시~오후 7시 30분(오후 7시 라스트 오더)

주차:

가능

키즈 입장 가능 여부:

가능, 키즈프렌들리 카페

반려동물 입장가능 여부:

불가능, 노펫존

 

제가 도착했을 때 비가 부슬부슬 내리고 있어

날씨가 좋진 않았는데요.

연리희재는 작고 아담한 카페로

따뜻한 느낌으로 인테리어가 되어있었어요.

 

 

고즈넉한 느낌의 문패가

 

너무 이쁘네요.

 

 

주말에 가니 웨이팅이 있더라고요. 

이렇게 테이블링을 걸어주고 매장 안 대기 의자에서 

 

기다려 주셔도 되고 

 

밖에 야외 테이블도 구경하셔도 좋을듯해요.

기다리는 동안 야외테이블 보여드릴게요.

날씨가 점점 맑아지더라고요.

 

야외에는 넓은 잔디 위에 앉아서

먹을 수 있는 그늘막 공간이 있어요.

 

 

.아이들과 모래놀이를 할 장소도

작게 마련되어있고요.

파라솔 아래 커피를 마실 수 있는 

 

야외 자리도 있어요.

 

 

웨이팅 알림 톡이 도착했어요!!

 

이제 개성주악 만나러 가볼까요?

 

연리희재 내부 모습

 

연리희재 카페 내부입니다.

 

좌측에도 공간이 따로 있어요.

 

 

기다리는 동안에도 메뉴를 정할 수 있게

 

디스플레이도 예쁘게 해놨더라고요.

 

하나하나 가격 소개해드릴게요.

 

기본 개성주악

개성주악 가격 2,500원

 

초당 옥수수 개성주악

초당 옥수수 개성주악 가격 3,300원

 

누텔라 개성주악

누텔라 개성주악 가격 3,000원

 

사과 콩포트 개성주악

사과 콩포트 개성주악 2,600원

 

호두정과 개성주악

호두정과 개성주악 가격 3,000원

 

단호박 타스테라 인절미

 

단호박 타스테라 인절미도 팔았어요.

 

가격은 6,200원

 

 

찰떡 파이 가격 7,400원

 

연리희재 메뉴판

나머지 가격 참고하실 메뉴판 사진 이에요.

 

 

와 저도 이번에 개성주악이라는

 

전통 간식을 처음 먹어보는데

 

정말 맛이 궁금해요!!

 

저는 기본 개성주악, 

 

치즈 곶감 개성주악,

 

 호두 정과 개성주악 

 

이렇게 3가지와 

 

음료는 아이스아메리카노,

 

레몬 얼그레이티 아이스를 주문했습니다.

먼저 음료는 아이스아메리카노가

 

제게는 조금 신 맛이 많이

 

느껴져서 저는 얼그레이 레몬티가 맛있더라고요.

얼그레이 향은 많이는 안 나고 거의 레몬티라고 

 

생각하시면 돼요. 

 

 

갈증 해소에 최고! 

 

레몬 좋아하시는 분들에게 추천해 드려요!

 

 

먼저 기본을 맛봐야겠죠?

자 한번 썰어 보는데요. 잘 안 썰리는 모습 ㅋㅋ

겉바속촉의 모습이에요. 

 

기본 개성주악의 맛은 찹쌀가루 반죽이 

 

튀겨져서인지 바사삭하고 

 

안은 촉촉하면서 찰져요.

겉이 바삭한 찹쌀 빵을 먹는 느낌이에요.

이거 뭔가 익숙한 듯 색다르네요?^^

 

 

다음은 호두정과 개성주악이에요.

기본보다 토핑이 올라간 개성주악이 더 맛있어요.

호두 정과와 같이 씹으면 호두 풍미가 아주 고소해요.

 

기본 개성주악보다 훨씬 고소하고 더 잘 튀겨진 친구인지 더 바삭해요.

겉바속촉의 정석

호두정과 개성주악 맛있네요!

개성주악 자체가 과함이 하나도 없는 미세한 단맛이라 

 

어른들이 아주 좋아할 것 같아요.

 

 

 

다음은 치즈 곶감 개성주악이에요. 

 

곶감이 으깨진 느낌인데요.

많이 달지 않은 곶감이 중간중간 씹히는 재미를 주고

 

치즈 향과 섞이면서 음~ 이것도 매력적이에요.


개성주악이 전체적으로 겉은 아주 얇고 바삭한 껍질이 있고

 

속은 촉촉한 찹쌀 도너츠 느낌이 났어요.

찹쌀이 톡톡 씹히는 소리가 들려요.

이거 안 드셔보셨다면 한 번쯤 먹어 볼만 한 것 같아요!!

어른들 디저트 선물로도 좋을 듯 하나 

 

혹시나 치아가 안 좋으신 분들에게는 

 

약간 딱딱하다고 느껴질 수 있어요.

 

아 참고로 동영상보다는 씹으면 부드러워요.

 

 

 

개성주악 맛집 연리희재 시간이 되신다면! 

 

새로운 디저트를 먹고 싶으시다면!

 

가까운 지점으로 한번 방문해보세요~~

 

 

 

연리희재 갤러리아 압구정 위치:

네이버 지도

연리희재 광교 갤러리아 위치:

네이버 지도